Les troubles de l'alimentation se caractérisent par une perception anormale de son propre corps/poids, forme ou les deux. Cette perception s'exprime par une préoccupation obsessive à l'égard de la nourriture et du poids, qui peut provoquer des comportements à risque pour la santé. (Santé publique Canada)

Les troubles cliniques de l'alimentation comprennent l'anorexie mentale, la boulimie et l’hyperphagie boulimique

L’Anorexie

L’anorexie mentale est caractérisée par une perte de poids importante entraînée par une réduction extrême et volontaire de l’apport alimentaire.

Symptômes  se rattachant à l’anorexie

Les personnes atteintes d'anorexie s'estiment grosses alors qu’en réalité, elles sont d'une maigreur extrême. Elles se contraignent à un régime alimentaire sévère, souvent accompagné d’exercices physiques excessifs. Un arrêt des menstruations consécutif à ce traitement rigoureux  peut survenir

La Boulimie

La boulimie est caractérisée par des cycles de frénésie alimentaire et de purge souvent sous forme de vomissements provoqués, d’usage abusif de laxatifs, de médicaments amaigrissants ou diurétiques. 

Symptômes de la boulimie

Des périodes d’alimentation incontrôlée, impulsive ou continue ou encore, des périodes de jeûne ou des régimes amaigrissants répétitifs.

Les causes des troubles alimentaires

Un trouble de l’alimentation est généralement provoqué par une combinaison de facteurs.
Des facteurs psychologiques comme faible estime de soi, ne pas se sentir à la hauteur, maque de contrôle, dépression, colère ou solitude…
Des facteurs interpersonnels tels, famille dysfonctionnelle, relations personnelles stressées, difficulté à exprimer ou à partager ses émotions et sentiments, antécédents de violence physique ou d’agression sexuelle.
Un autre facteur contributif : tendance des médias à promouvoir la valorisation de la personne, par son apparence physique.

Traitement

La méthode de traitement la plus efficace est l’approche multidisciplinaire. Elle consiste en une évaluation médicale complète, un suivi médical, des conseils en nutrition, de soutien et  de thérapie individuelle, de groupe et familiale.